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O QUE É O PROGRAMA MENOS SAL PORTUGAL?

Programa criado pela CUF e Pingo Doce Pretende sensibilizar os portugueses para os problemas de saúde provocados

pelo consumo excessivo de sal Procura incentivar uma redução consciente da quantidade de sal utilizada e consumida

SOBRE O ESTUDO 1.500 candidaturas

297 participantes já realizaram a primeira visita de intervenção 138 participantes já realizaram a segunda visita de intervenção Os candidatos são maioritariamente mulheres A média de idades é de 44 anos A maioria tem excesso de peso ou obesidade

CUF E PINGO DOCE ALERTAM PARA EXCESSO NO CONSUMO DE SAL

Um estudo científico inédito, que consiste na primeira avaliação à população portuguesa sobre o consumo de sal e suas consequências na saúde, recebeu 1.500 candidaturas. Inserido no programa Menos Sal Portugal, lançado pela CUF e pelo Pingo Doce, este estudo, com uma abordagem inédita no país, visa avaliar o impacto dos hábitos de consumo de sal na saúde dos portugueses. A avaliação lançada no início do ano irá medir o impacto da redução de sal na saúde dos participantes através de medições e análises clínicas. Pretende-se que este estudo venha ajudar a delinear melhores estratégias de intervenção para diminuir o consumo de sal dos portugueses, demonstrando que é possível adotar estilos de vida mais saudáveis sem retirar sabor aos alimentos. A conclusão do estudo está prevista para setembro, altura em que os investigadores esperam verificar melhorias na saúde dos candidatos.

À FRENTE DA INVESTIGAÇÃO Conceição Calhau Coordenadora da Unidade Universitária de Lifestyle Medicine da CUF Professora da NOVA Medical School Investigadora do CINTESIS Jorge Polónia Médico especialista em Medicina Interna e hipertensão arterial no Hospital CUF Porto Professor na Faculdade de Medicina da Universidade do Porto Investigador do CINTESIS Membro da direção da Sociedade Europeia de Hipertensão

PROBLEMAS ASSOCIADOS AO EXCESSO DE SAL

Hipertensão arterial Acidente vascular cerebral Cancro gástrico

Osteoporose Doença renal Obesidade

6 | +vida _ julho 2019

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